מרק בטעם של בית

כשמגיע החורף אני אוהבת להתנחם במרקים חמים ומזינים. מלאי תוכן וויטמינים, דלים בקלוריות ומעולים לחימום הגוף והלב

למרק הזה אין טעם בולט מוגדר של ירק מסויים אבל הוא מחמם את הלב ונותן הרגשה של בית, נסו ותיווכחו

מרק בטעם של בית

מצרכים

בצל

קישוא

שני תפוחי אדמה

שלושה גבעולים + עלים של סלרי

שמן לטיגון

תבלינים

מלח

פלפל

אבקת מרק בטעם עוף

ההכנה

לטגן בצל בשמן

להוסיף קוביות קישוא

להוסיף קוביות תפוחי אדמה סלרי ומלח ופלפל

לכסות במים ולהביא לרתיחה

להוסיף כף גדושה אבקת מרק לערבב היטב ולהוריד לאש נמוכה

לבשל עד שהירקות רכים

לבסוף לכבות את האש ולטחון הכל בבלנדר

בתאבון

#מרקים #מרק #בית #קישוא #סלרי #מחמם #חורף #מתכון